1.油棕的价格是多少?

2.棕榈油属于什么行业?是如何加工而成的?

3.棕榈油产地

4.为什么食用油在下跌呢?

国际棕榈油价格_国际棕榈油价格最新走势

一、棕榈油可以食用。

二、棕榈油的主要用途

1、棕榈油在餐饮业的应用

人类将棕榈油应用于餐饮已经有超过5000年的历史。与其他食用油脂相比,棕榈油在煎炸、烧烤食物方面具有良好的抗氧化性(耐炸性)、脂肪酸构成较为理想的特点,同时。油棕是一种高产的多年生油料植物,一次栽种可收获20年左右,产量高且稳定,所以其经济优势也显而易见。

2、棕榈油的食品工业用途

在食品工业方面,棕榈油一般被加工成起酥油、人造奶油、氢化棕榈油、煎炸油脂和专用油脂等。

(1)起酥油。起酥油和人造奶油不同,人造奶油是80%的油脂和20%的水,而起酥油是100%纯油脂。起酥油有很多种,每一种食品的制造都需要用到特殊的起酥油,棕榈油是制造起酥油的合适原料。

(2)人造奶油。人造奶油是由水和油脂组成的乳化物,最初生产人造奶油是为了仿造奶油,现在已经形成了多种类型的产品,其中棕榈液油适合制造液态人造奶油,棕榈硬脂适合制造固态人造奶油。

(3)氢化棕榈油。氢化棕榈油在印度、巴基斯坦及中东国家消费较为普遍,这些国家通常将其当作酪脂类产品使用。

(4)专用油脂。棕榈油和棕榈仁油都是生产专用油脂的理想原料,专用油脂主要用于糖果,特别是巧克力类食品的生产。其中棕榈仁硬脂由于其物理性质非常接近于可可脂,又被称为“代可可脂”。

3、棕榈油的工业用途

工业使用的精炼棕榈油,要求熔点不低于44℃。棕榈油的工业用途主要分两类:

一类是从棕榈油中可以直接得到的,如皂类、环氧棕榈油及其多元醇、聚氨酯和聚丙烯酸酯类产品;另外一类是油脂化工类产品,如脂肪酸、酯、脂肪醇、含氮化合物及甘油,在这几种产品的基础上,还可以通过不同的化学方式生产出各种衍生产品。

油脂化工的主要原料是富含长度在C12-C14和C16-C18碳链的油脂,其中棕榈仁油、棕榈硬脂、棕榈酸都是主要的原料。

扩展资料:

棕榈油的缺点

棕榈油有很多优点,比如营养成分丰富,有大量维生素A和E,但一般我们不用这种油炒菜,因为它的饱和脂肪酸含量实在太高了,超过50%。

早年我国物资匮乏,先讲究吃饱的时候都用猪油炒菜,后来弃用就是因为饱和脂肪酸太高,对人体健康有害。猪油的饱和脂肪酸含量是45%,显然棕榈油比猪油还高。

长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量,导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,从而引发心脑血管疾病。即使对于新陈代谢比较好的年轻人而言,也容易发胖。

参考资料:

百度百科-棕榈油

油棕的价格是多少?

日前,东南亚地区的粮油供应状况引发全球收藏,特别是昨晚印尼突然全面禁止棕榈油出口业务,导致全球植物油市场价格出现大幅波动。

据最新来自一线的消息称,除了自4月28日全面禁止棕榈油出口业务外,对于此前已经签订但尚未离港的棕榈油业务也面临取消的风险。

传闻称,印尼要把现已出售的近月棕榈油合约取消或回购,并派出军舰,在棕榈油出口港盯着货船,强行要求买方与其谈判。

不过,上述消息并未得到官方媒体的确认。

对于此次印尼限制棕榈油出口,该国给出的解释是,国内棕榈油价格大涨,要优先维护国内供应。

但从行业人士反馈的消息来看,印尼国内棕榈油产量每年高达4000多万吨,由于国内消费不足,大约有一半左右的棕榈油需要出口到国际市场,在这种背景下,印尼国内棕榈油价格的大涨核心应该和当前的通胀有关。

现在印尼突然关闭出口市场,会导致其国内棕榈油供应急速超过市场需求,面临暴跌风险,而一旦印尼国内出现暴跌,其出口市场的再度放开也将再次对全球植物油市场构成冲击,这非常不利于全球供应体系的稳定。

消息显示,自本周印尼放出限制棕榈油出口的消息之后,其国内棕榈果的价格已经出现腰斩,且局部地区小农户的棕榈果出现无人收购的窘境。

就我国国内市场而言,棕榈油国内消费量每年大约为500万吨,全部来自进口市场。

主要消费领域涉及食用油、食品工业用油及日化产品。

其中食用油消费数量大约为350万吨,主要用来与其他油品勾兑做成调和油,食品工业用油主要涉及方便面、饼干等食品,数量大约有100万吨左右。

当然,植物油市场只是当前全球粮油供应紧张局面的一部分,在俄乌局势下,随着乌克兰、俄罗斯谷物出口受阻,这使得一些该地区的传统粮食进口国不得不另找渠道。

最近,埃及首船从印度进口的5.5万吨小麦即将到港。

更多数据显示,自黑海谷物供应受阻以来,印度小麦出口大幅增加。

印度在4月份已经出口了近95万吨小麦,另外18万吨在本月晚些时候装运,其中包括以色列和莫桑比克等罕见的目的地。

另外还有43.55万吨小麦在4月底在印度港口装船,但是装运日期未公布。

但对于其他低收入国家而言,随着廉价的黑海谷物在市场上减少,俄罗斯小麦受到欧美的制裁,他们面临的不是找不到货源,而是找不到合适的购价格。

数据显示,目前俄罗斯小麦价格大多集中在360美元左右,且临近北非和近东地区,而从欧洲、美国甚至南美进口的小麦价格却普遍在400美元以上,美国小麦更是每吨高达510多美元。

针对因俄乌局势而受到粮食安全威胁的国家,美国近期宣布了一项价值6.7亿美元的粮食援助。

与此同时,来自俄罗斯的消息也显示,目前俄罗斯已经将出口化肥的限制延长至8月31日,并考虑进一步延长限制的可能性。

同时,还下令取消了对在俄罗斯无类似产品的农业机械和配件的进口关税,包括部分联合收割机和园艺机械。

并从预算中拨款70亿卢布用于研究、开发渔船队船只设备的替代产品。

针对目前黑海供应链的恢复,有机构认为,即便乐观的局面下,也要等到秋季之后。

全球最大的农产品贸易商和加工商之一的ADM公司则表示,由于美洲谷物减产与俄乌局势的叠加效应,农产品供应紧张态势将持续数年。

而来自世界银行的最新报告也指出,在2024年底前全球大宗商品价格都将保持在“历史高位”。

并指出,如果俄乌局势持续时间更长,或者俄罗斯受到更多制裁,大宗商品价格可能比目前预计的更高。

棕榈油属于什么行业?是如何加工而成的?

就我所了解的有以下几点:

1、其他油脂的价格——这个不难理解,作为一个棕榈油行业的从业者,了解国内国际油脂行情是很有必要的。油棕产业大国印度尼西亚也奉行这一点。

2、马来、印尼等油棕出口大国的相关国家政策——比如低产量种植园的再开发、用于油棕的新土地开垦量以及对油棕行业的政策倾斜度等。

3、中国、印度这样的棕油进口大国也直接或间接地影响着棕榈油价格。

让我深有体会的还是国际原油价格对棕榈油的影响,那是一个从波峰到波谷的过程,我想没有比这更让行业者难忘的了。

棕榈的种植,种植园的管理这部分知识我都接受过印尼老师的专门培训,也到过印尼的一些种植园。有兴趣可以交流一下。

棕榈油产地

棕榈油棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分,1981年,它在世界油脂总产量中占了很大比重,约为9%。那么棕榈油属于什么行业?是如何加工而成的?

1、棕榈油适用于哪些行业?

棕榈油加工的度数不同,用的地方也不一样吧。高度数的一般用于工业,特殊情况下也可以用于食品加工,比如加工火锅底料,而低度数就用于食用。四五十摄氏度的高溶点棕榈油适用于肥皂、化妆品等油脂化工行业;三十来摄氏度溶点的棕榈油适用于人造奶油、代可可脂;24摄氏度溶点的棕榈油一般用于饼干、泡面及其他副食品的煎炸;12摄氏度及更低溶点的棕榈油,是有一定营养价值的食用油。

2、棕榈油是如何加工而成的?

油棕果实中可提取两种不同的基础油脂:通过水煮、碾碎、榨取的过程,可以从棕榈果肉中获得毛棕榈油;同时在碾碎的过程中,棕榈的果仁被分离出来,再经过碾碎和去掉外壳,剩下的果仁经过榨取得到毛棕榈仁油。两种油脂根据不同需求精炼后可产出更多的棕榈油相关产品,均被有效的应用于食品和非食品领域,比如食品工业、油化产业、农业等。可以说棕榈是一种很好的经济类植物。

3、棕榈油国际地位

东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区,产量约占世界棕榈油总产量的88%,印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前,中国已经成为全球第一大棕榈油进口国,棕榈油消费量每年约为600万吨,占市场总量的20%。

后记:影响棕榈油价格的主要因素有国内市场对棕榈油的需求变动情况,大马、印尼的产区天气、收获情况,国际市场对棕榈油的需求变动,向中国出口的船运情况以及汇率变动等等。

为什么食用油在下跌呢?

棕榈油的主要产地

棕榈油又称棕油、棕皮油,由油棕果中果皮提取的油脂,为不干性油。油棕果原产于非洲西海岸,20世纪70年代东南亚各国开始大量种植,到80年代东南亚的油棕面积和产量都已超过非洲,其中马来西亚的产量已占世界产量的50%以上,印度尼西亚也占20%左右。20世纪20年代我国曾从马来西亚引种海南岛,后来台湾、云南、广西、福建、广东等省、区均有种植,但产量不多。20世纪70年代以来,棕榈油产量是各种植物油脂中增长最快的,已成为当今世界的主要食用油脂,在国际植物油市场上占有重要地位。我国由于受气候等自然条件限制,生产发展缓慢,20世纪80年代后期开始大量进口,进口量占世界棕榈油贸易量的15%以上。

油棕是世界上生产效率最高的产油植物。在马来西亚,目前每公顷油棕最多可生产大约5吨的油脂,每公顷油棕所生产的油脂比同面积的花生高出五倍,比大豆高出九倍。一般的马来西亚已到成熟期的油棕,每年每公顷平均产量是3.7吨毛棕榈油。

棕榈油是植物油的一种,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。由于棕榈油与各种油脂的相互关系,棕榈油的价格也是随着世界一般油脂价格的游走而浮动,同时,棕榈油价格的波动幅度也很大。

油棕树最早源自西非。工业棕榈油是红色的,从棕榈树皮提取,而棕榈仁油是白色的,从里面的内核提取。棕榈油和棕榈仁油的生产过程是复杂的。主要经过以下几个工序:除菌、提炼、漂白、除臭。

最后,我们送去存储之前得到了棕榈油和棕榈仁油。

棕榈树的种植始于19世纪初,那时英国工业革命创造对蜡烛制造和机械用润滑剂对棕榈油的需求。

刚开始棕榈油由西非农民供应,紧接着1848年荷兰殖民者把棕榈油种植带到爪哇。1910年英格兰的殖民者威廉森米德尔顿和银行家亨利美在马来西亚创办了森达美公司,种植棕榈树生产棕榈油。

棕榈油是世界用量领先油脂大豆油的主要竞争对手,其他竞争对手包括菜籽油,葵花籽油,花生油,棉籽油,棕榈仁油和橄榄油。然而,2004年以来棕榈油和棕榈仁油的总用量首次超过了世界上主要的食用油豆油。

中国是全球食用油消费第一大国,每年食用油的消费总量高达2500多万吨。2013年中央经济工作会议提出“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略,近一步引发了社会对粮油产品的关注。

与其他油种的“依赖进口模式”不同,在棕榈油市场中国以国家粮油安全战略为基本出发点,鼓励国内企业“走出去”,而位于渤海之滨的天津聚龙嘉华投资集团有限公司,便是准确捕捉市场先机的佼佼者。

早在2006年底,聚龙集团便远涉印度尼西亚,在世界最大的棕榈油原产地建起了中国在海外的第一个棕榈种植园。经过十数年的努力,聚龙集团已经发展成为中国棕榈油贸易领域中市场份额最大的国内企业。

截止2014年,聚龙集团在加里曼丹岛上已拥有13万公顷棕榈种植用地,其中5万公顷种植完毕,总产能120吨/小时的两座配套压榨厂投入使用,累计投资超过3.4亿美元,解决当地6500人就业。2012年聚龙集团在国内棕榈油市场销售占比达20%,年度油脂经营总量超过100万吨,销售收入总额达142亿元。

为什么我国棕榈油产量较少、油棕质量较差

因为我国有很多土地都不支持生产油棕。

油棕油棕原产地在南纬10度到北纬15度、海拔150米以下的非洲潮湿森林边缘地区,主要产地分布在亚洲的马来西亚、印度尼西亚、非洲的西部和中部、南美洲的北部和中美洲。中国引种油棕已有80多年的历史,主要分布于海南、云南、广东、广西。

棕榈油的主要产地在哪

东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区,产量约占世界棕榈油总产量的88%,印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前,中国已经成为全球第一大棕榈油进口国,棕榈油消费量每年约为600万吨,占市场总量的20%。

20世纪20年代我国曾从马来西亚引种海南岛,后来台湾、云南、广西、福建、广东等省、区均有种植,但产量不多。20世纪70年代以来,棕榈油产量是各种植物油脂中增长最快的,已成为当今世界的主要食用油脂,在国际植物油市场上占有重要地位。

常用于生产油炸膨化零食的棕榈油是产自?

油棕。

棕榈油,堪称现代食品工业灵魂的原料,即来自油棕。油棕是一种四季开花结果、长年都有收成的植物。

棕榈油由油棕树上的棕榈果压榨而成,果肉和果仁分别产出棕榈油和棕榈仁油,传统概念上所言的棕榈油只包含前者。棕榈油经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业、食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。

油棕果主要产地

油棕果原产于非洲西海岸,20世纪70年代东南亚各国开始大量种植,到80年代东南亚的油棕面积和产量都已超过非洲。20世纪20年代我国曾从马来西亚引种海南岛,后来台湾、云南、广西、福建、广东等省、区均有种植,但产量不多。

20世纪70年代以来,棕榈油产量是各种植物油脂中增长最快的,已成为当今世界的主要食用油脂,在国际植物油市场上占有重要地位。我国由于受气候等自然条件限制,生产发展缓慢,20世纪80年代后期开始大量进口,进口量占世界棕榈油贸易量的15%以上。

什么食用植物油最便宜什么?

您好~很高兴为您解答~棕榈油最便宜的食用油就是棕榈油其次是大豆油和花生油棕榈油是世界上产量最高的食用油,同时价格也是最低的食用油。棕榈油产地是热带和亚热带地区

棕榈油的主要产地是哪里?

东南亚和非洲作为棕榈油的主要出产区,产量约占世界棕榈油总产量的88%,马来西亚、印度尼西亚和尼日利亚是世界前三大生产国。目前,中国已经成为全球第一大棕榈油进口国,棕榈油消费量每年约为600万吨,占市场总量的20%。

20世纪20年代我国曾从马来西亚引种海南岛,后来台湾、云南、广西、福建、广东等省、区均有种植,但产量不多。20世纪70年代以来,棕榈油产量是各种植物油脂中增长最快的,已成为当今世界的主要食用油脂,在国际植物油市场上占有重要地位。

进入4月份,国内油脂油料市场走势呈现一种新气象:豆粕、棉粕等粕类产品

一涨再涨,而豆油、棉籽油等食用油价格一再下跌,且较为明显,受棕榈油价格较

低和需求低迷影响,天津地区毛豆油最低成交价格已经到了5720-5730元/吨,山东

、华东、华南地区二级豆油也降到5750元/吨左右,国内大部分地区豆色拉价格多

降至6000元/吨以下;受豆油行情的打压,棉籽油价格也有所下跌,湖北荆州地区

报价5600元/吨,河南新乡地区5660元/吨,山东德州地区5620元/吨,山东邹平地

区5600元/吨,山西运城地区5900元/吨,跌幅多在30-50元/吨之间。

促成食用油价格下跌的因素分析:

一、4月下旬更加廉价的南美大豆有望到港。

由于南美交通运输吃紧及豆农的可能惜售,据传大批南美大豆到港时间可能要

延误一个月。但以上消息还有待证实,而自4月下旬开始有南美大豆到港已是不争

的事实,即使以上消息被证实,依然有小批量更加廉价的南美大豆不断到港,多少

也会对豆油乃至食用油价格的下跌产生影响。

二、气温升高,棕榈油形成冲击。

由于近期国际棕榈油价格一跌再跌,为我国进口商入市购提供了良好机遇。

据统计,我国3月份船期棕榈油购买量达30万吨,至今4月份船期购买量也已达20万

吨。目前,各沿海口岸进口棕榈油正大量运抵,并且据预计后期到港量还将增加。

而自进入4月份以来,各地气温正在普遍升高,一些地方最高温度已达25℃,棕榈

油用途正在增加,有的地区已可以代替豆油,甚至已开始用于掺兑豆油及色拉油等

其它食用油,由于价格较低(目前与豆油存在1000元/吨的价差优势),对国内食

用油的冲击将日益显现,必然会拖动食用油整体价格的下降。

三、进口豆油不断到岸。

目前,已开始有南美豆油到港,进口成本与国内现价低300元/吨以上,并且根

据CNGOIC消息,今年我国豆油的进口量将达到150万吨,后期进口数量巨大,所以

进口豆油对国内食用油的影响也不可小视,有望对后市形成打压。

四、菜籽收获压力。

今年我国油菜籽播种面积达820万公顷,较去年增加9.2%,各地油菜籽长势也

普遍良好,预计今年油菜籽产量有望突破1200万吨,比去年增长17.8%。据观察,

一些地区早熟品种再过10几天即4月下旬左右可以收割,5月上旬就可大量上市,菜

籽收获压力将在近期形成,推动国内食用油价格的下跌。

五、国储油换库。

目前,国内豆油及菜油价格居高不下,使国储油有了轮出和用进口豆油进行补

库良好机会。各地油厂和国储库已经充分利用这个机会展开了国储油轮出和库存陈

食用油的抛售工作,将有利于国内食用油价格的继续下跌。

六、食用油消费无明显增长趋势。

由于我国人民的生活水平已普遍提高,食用油消费量较为稳定,除了节日因素

消费量可能增加外,不可能因为价格高低而增减消费量,这无疑是对国内低迷油脂

行情的严重打击。

简而言之,食用油行情的下调,油厂需要提高粕类产品价格来保证利润,而粕

类产品价格的继续上涨,也给了食用油价格的下调空间,近期国内油粕产品价格反

差趋势还将延续。值得关注的是有关"南美大豆将推迟一个月到港"的传言,如果此

消息得到证实的话,油粕产品价格反差时间还将更长。